煮龙虾尾需要什么调料?

1.蒜泥调料

煮龙虾尾的时候，如果准备上一整包的蒜泥调料，那么煮出来的龙虾尾香嫩可口，蒜香裹着龙虾肉的嫩滑，口感很棒。蒜泥可以自己用生的蒜头把它剁成泥，然后放入锅中，加入一些调味料翻炒。也可以直接买整包已经调制好味道的蒜泥，这样烹制更加简单一些。用蒜蓉调料制作出来的龙虾尾，就跟外面做的蒜蓉龙虾口味是一样的。

2.麻辣香调料包

大家在煮13香龙虾的时候都会用麻辣味的调理，其实在煮龙虾尾的时候，也可以加入麻辣的调味料包。麻辣调味料包其实里面不光有麻有辣，还有各种香料，比如大家知道的五香粉，椒盐粉，还有八角粉等等。这些香料混合在一起，使龙虾尾吃上去不仅又麻又辣，而且鲜香可口。

3.郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱是一种很好的调味料，不仅是酱料，把它与任何食材放在一起炒都很好吃。所以在煮小龙虾尾的时候，放上几勺郫县豆瓣酱，吃着鲜嫩可口。而且郫县豆瓣酱会有一丝丝的辣味，更能把龙虾尾的味道提升一个档次。

4.花椒

很多人觉得花椒很麻，所以不太愿意作为调味料，烹制在菜肴里。其实只要准备一个纱布，然后把花椒粒放到纱布当中，在烹煮龙虾尾的时候把它放进去，再加入其他的一些常规的调味料，这时候龙虾尾的腥味就会减少，而且还有提鲜的作用。

煮龙虾尾需要多长时间?

15分钟左右。

将龙虾的头去掉，只留龙虾尾，煮的时间相对来说要比较短一些，所以一般15分钟左右就可以煮好。时间太久的话，龙虾肉容易煮老，但是时间太短，龙虾尾不易煮熟，另外也不会特别的入味。所以建议大家煮15分钟到20分钟左右，具体根据龙虾尾的大小、多少，来决定具体煮的时间，可以自己调节。

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